偶尔看到国外一所小学的午餐全过程视频，短短5分钟的视频很受启发，很感动。这所小学午餐制作虽然简单朴素（两菜一汤），但是，却干净营养。午餐的制作过程中首先是食堂工作人员的劳保穿戴整齐、整洁，包括头套、手套的佩戴均很到位。从食材清洗、品种、营养搭配、烹饪技术全过程看来，他们对食材（蔬菜及相关佐料）的清洗认真度，均用清水流水清洗三遍（即三人清洗，当一人完成交下一人清洗，每人有一个清水洗菜盆），对蔬菜的黄叶及根须剔除认真到位，清洗完成的食材统一虑干水分并用传统的菜刀切成需要的形状；食材配制制作全过程讲究的是营养搭配，荤素搭配，特别是对鱼的煎炸的认真到采用电子测温仪进行炸鱼前的温度检测，炸好的鱼肉温度再次进行检测。他们这种做事认真和原则坚持永远值得我们学习。

同时，还看到该所小学生的取餐用餐都是自发的过程也是很感动，食堂工作人员把午餐做好之后，小学生下课就餐也是穿戴好卫生服装，由值日生组织来取、食堂工作人员分发好的食物抬到各班进行分发，就餐前小学生们不约而同进行洗手消毒，并把课桌用于餐桌擦抹得干干净净，吃饭时十分安静，吃完后各自把餐具统一收齐放入餐具箱里，由值日生统一送回食堂由工作人员进行清洗。体现出小学生的这种团结、严肃精神，自己的事情自己做体现的淋漓尽致。

企业管理也应这样分工合作，积极配合。我们在产品质量管控等方面就应该向他们学习，学习他们的这种做事认真负责，细致工作的态度和风格。公司每次出现质量事故教训都是深刻的，不但对所发产品进行降价处置，而且还有把所有产品倒出来进行分拣，就因为一个小小的环节失误导致整车、整批产品不合格，造成经济损失，同时给企业产品质量带来不良的声誉，对企业的发展及立足市场有极大的影响力。这样就要求我们对产品质量管控上花精力严格控制每一道工序，严把原料的进厂关，严格原料搭配、严格冶炼、出硅、产品浇铸到产品精整过程认真负责一丝不苟地工作，不能放松每一个环节并严于学习别人严谨的工作态度。